В конце 2012 года в Днепропетровске откроется одна из 6 трехзвездочных гостиниц под брендом «Campanile».  Над данным проектом работает UDC Holding и всемирно известный международный гостиничный оператор Louvre Hotels & Golden Tulip. 

В Одессе в 2013 году откроется первая пятизвездочная гостиница «Swissotel Odessa»  всемирно известной муждународной сети Swissotel Hotels &Resort. « Интерпоинт Девелопмент»  и гостиничный оператор уже подписали контракт на управление отелем в Одессе. Гостиница расположится в одном из самых живописных мест Одессы – на Французском бульваре, недалеко от парковой зоны и всего лишь в 4 км от центра города.

Финансовая группа Юнивес к «Евро-2012» открыла в Запорожье новый 3х-звездочный отель «Театральный». Гостиница располагается в самом сердце города на ул. Чекистов, где ранее был памятник архитектуры, построенный в начале 20 столетия.

Всемирно известная гостиничная сеть Reikartz Hotels & Resorts сообщила об открытии четырехзвездочной гостиницы «Reikartz Днепропетровск» в Украине. Новая гостиница будет открыта для гостей с 1 мая 2011 года. Отель «Reikartz Днепропетровск»  находится в самом сердце деловой и исторической части Днепропетровска на улице Красная, за несколько минут можно дойти пешком до одной из главных улиц города - проспекта Карла Маркса.

Теперь в Крыму есть гостиница, которой присвоен ранг пяти звезд – ей стал ялтинский клуб-отель «Вилла Елена». Это первая гостиница которая получила статус «пять звезд» на южном побережье. 

Национальное агенство по подготовке Украины к чемпионату Евро-2012 сообщило, что проведя анализ готовности гостиничных номеров во Львове на 1 апреля 2011 г., компания TUI Travel, (которая на данный момент является официальным туроператором УЕФА), законтрактовала во Львове 2,896 тыс. номеров. Эта сумма составляет более 114% от заявленной потребности в 2,545 тыс. комнат. 

Осенью 2009г. компанией ISTIL Real Estate за $35 млн.  было куплено здание по ул. Прорезная, 24/39 , на углу с ул. Владимирской в Киеве с целью создания проекта четырехзвездной гостиницы «Лейпциг», номерной фонд которой состоять из 178 номеров.

Совет по туризму и курортам опубликовал рейтинг  100 лучших гостиниц Украины 2011 года и провел награждение гостиниц, которые вошли в сотню лучших. Это событие состоялось 23 марта в день открытия традиционной международной туристической выставки UITT 2011.  Cреди самых лучших гостиниц  Украины были разыграны такие призы, как интерактивный 3D-тур отеля от компании Hotelia, билеты от авиакомпании МАУ с открытой датой, бесплатная подписка на журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес»,  наборы  для SPA-комплексов  и др.

4 марта 2011 в Харькове состоялась презентация названия новой 5-звездочной гостиницы «Kharkiv Palace», которая строится к проведению Евро-2012. На данный момент  гостиница только готова на 40%, но главный инвестор Александр Ярославский твердо уверен, что открытие  «Kharkiv Palace» состоится до конца текущего года, а именно в ноябре-декабре.

Плавучие гостиницы или дебаркадеры, которые были  в прошлом году отбуксированы с набережной, расположились в других районах города и большинство из них уже готовятся к открытию. Например, в апреле уже планирует открыться ресторан «Мандарин», который «припарковался» у Московского моста.